www.multivideo.lomza.pl pozycjonowanie

Placek i Pieczarka - niez ła z nich parka

Dodał: JaPieczarka
Opis filmu:
Sk
ładniki: 60 dag pieczarek 2 cebule 2 ogórki kiszone 100 ml bulionu warzywnego 100 ml śmietany 30% 100 ml śmietany 12% 2 łyżki musztardy łyżka masła sól, świeżo mielony pieprz 6 ugotowanych ziemniaków natka pietruszki 5 dag parmezanu 2 żółtka oliwa do smażenia Sposób przygotowania:
Pieczarki kroimy w plastry, cebulę w piórka, ogórki kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy oliwę w wysokiej patelni, wrzucamy pieczarki i cebulę, smażymy około 2 minut. Dodajemy bulion, doprowadzamy do wrzesniai dusimy 20 minut. Dolewamy śmietanę 30% i gotujemy 5-8 minut, aby uzyskać gęst
ą konsystencję. Dodajemy ogórki, musztardę, doprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki ścieramy na grubej tarce, dodajemy żółtka, parmezan i posiekaną pietruszkę. Formujemy 8 placków i smażymy na oliwie z dodatkiem masła na złoty kolor. Placki osuszamy na ręczniku papierowym. Na talerzu u
kłądamy jeden placek, na niego strogonow i przykrywamy drugim plackiem. Nakładamy łyżkę kwaśnej śmietany, posypujemy mąką i świeżo mielonym pieprzem. Filmy realizowane są w ramach ogólnopolskiej kampanii "Czas na pieczarkę" - kampania realizowana jest ze środków prywatnych i public
znych na zlecenie Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych. Dołącz do nas na: http://www.facebook.com/japieczarka Strona www: http://www.ja-pieczarka.pl