www.multivideo.lomza.pl pozycjonowanie

Pieczarki, gruszki i mozzarella

Dodał: JaPieczarka
Opis filmu:
Sk
ładniki: 60 dag pieczarek 1 mała cebula 2 gruszki 10 dag orzechów włoskich gałązka świeżego rozmarynu 100 ml białego wytrawnego wina 200 ml śmietany 30 % 2 kule mozzarelli 2 łyżki oliwy sól świeżo mielony pieprz Spoosób przygotowania: Oliwę rozgrzewamy, cebulę szatkujemy i wrzucam
y na patelnię, pieczarki kroimy w ćwiartki dodajemy do cebuli, dodajemy kilka listków rozmarynu, smażymy około 2 minuty. Dodajemy do pieczarek białe wino, zagotowujemy, dodajemy śmietanę, ponownie zagotowujemy, doprawiamy do smaku i dusimy na małym ogniu 30 minut pod przykryciem. Rozgrzewa
my piekarnik do temp 200 °C, ścieramy jedną gruszkę na grubej tarce, orzechy siekamy i dodajemy do pieczarek. Mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpor- nego. Mozzarellę tniemy na kule, układamy na pieczarkach i zapiekamy w piekarniku 15 minut. Podajemy przybrane gruszką pociętą na pl
astry i świeżym rozmarynem. Filmy realizowane są w ramach ogólnopolskiej kampanii "Czas na pieczarkę" - kampania realizowana jest ze środków prywatnych i publicznych na zlecenie Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych. Dołącz do nas na: http://www.facebook.com/japieczarka Strona www: ht
tp://www.ja-pieczarka.pl